Consigli alimentari salutari per il campeggio

Un fine settimana o una tregua della settimana lontano dalla civiltà fa bene al corpo, alla mente e all'anima. Tutto ciò che nuota, cammina, taglia legna e aria fresca lontano dagli inquinanti urbani può aumentare notevolmente la vostra salute. Tuttavia, quando si tratta di trovare opzioni salutari durante i pasti, potresti ritrovarti nel ruscello preverbale ... senza una pagaia.

La buona notizia è che il cibo del campo conservato in un piccolo rimorchio, tenda o anche nella parte posteriore della vostra auto senza l'uso di comfort moderni (ad esempio, come una stufa, forno a microonde o frigorifero) può essere ancora sano, energizzante e abbastanza gustoso se segui questi suggerimenti ...

1. La pianificazione dei menu inizia da casa

La pianificazione del cibo dovrebbe davvero iniziare settimane prima del viaggio programmato. Ad esempio, puoi iniziare a pianificare il tuo menu di viaggio per ogni pasto, ogni giorno, compresi gli snack in modo da non finire a mangiare un sacchetto di patatine e un pacchetto di carne secca ogni notte al campo. Da lì, prepara un elenco degli alimenti che desideri, considerando il numero di campeggiatori (oltre ad alcuni extra di emergenza per ogni evenienza) e gli appetiti personali, ovviamente.

2. Preparati in anticipo

So che non avresti un piroscafo per fare il riso o anche una stufa per far bollire a fatica un uovo una volta che sei fuori in libertà. Tuttavia, ciò non significa che non puoi preparare cibi a casa da portare con te al campo. Invece di prodotti in scatola e lavorati, porgi insalate vegetariane preparate in anticipo, lati nutrienti e persino proteine ​​magre (cioè carne e uova da portare con sé) in contenitori Tupperware, riponi nel tuo dispositivo di raffreddamento e riscalda semplicemente usando un stufa da campo o fuoco al campo.

3. Strumenti di cottura

Solo perché sei in campeggio non significa che devi lasciare la padella e la spatola in ghisa a casa. Ricorda, insieme alla tua lista di prodotti alimentari essenziali, prepara un elenco di strumenti di cottura essenziali per ricordarti di mettere in valigia quello che ti serve sul posto. Se vuoi portare il tuo shredder alle migliori insalate e hamburger con cavolo rosso fresco con una pioggerellina balsamica, fallo! Le tue papille gustative, e probabilmente i tuoi ospiti, ti ringrazieranno.

4. Conservazione a freddo

Se stai prendendo un'auto o una canoa nel campo, sarai fortunato ad avere spazio per almeno un piccolo refrigeratore per conservare in modo sicuro frutta, verdura, latticini e carne. Assicurati di imballare con cautela i tuoi prodotti delicati per evitare lividi e rotture, e se fai le proteine ​​del pacchetto (cioè yogurt, carne, formaggio e uova) assicurati di mangiarle nei primi giorni del tuo viaggio.

5. Il vantaggio liquido

Invece di occupare uno spazio limitato nel tuo dispositivo di raffreddamento con impacchi di ghiaccio o borse per il ghiaccio che non utilizzerai, congela le singole bottiglie di bevande in modo da raddoppiarne l'uso come impacchi di ghiaccio e materiali di consumo, finché non hai bisogno di berle.

6. Pasti pronti per lo zaino

Se stai passeggiando senza un dispositivo di raffreddamento, puoi comunque gustare pasti nutrienti che non sono semplicemente in bar o in grado di formare. Ad esempio, l'avena serve come colazione energizzante se conservata in sacchetti con chiusura a zip individuale e cosparsa di noci (per aggiunta di proteine) e frutta secca (per dolcezza). Basta aggiungere un po 'd'acqua da una bottiglia per il trasporto e scaldare su un fornello o un fuoco. Pranzi e cene possono essere tonno in scatola in acqua, involtini di tortilla e senape.

7. Spuntini più sani del fuoco di accampamento

Gli snack da falò non devono essere marshmallows e barrette di cioccolato. Invece, tote lungo i frutti che non richiedono conservazione a freddo (ad es. Mele, pere o banane). Puoi anche cuocere, tagliare e spalmare una mela con un po 'di burro di arachidi naturale, noci tritate e cannella e poi scaldarti velocemente sul fuoco per uno squisito appetitoso stile da accampamento di mele!

8. Keep Hydrated

Rimanere idratati è una parte vitale del campeggio sicuro e delle escursioni. Mantenendo alti i liquidi bevendo almeno 2 bottiglie d'acqua (porzioni da 32 once ciascuna) al giorno e bevendo acqua con tutti i pasti. Tieni presente che potresti essere senza fonti d'acqua durante le escursioni o in spazi di campeggio remoti, quindi porta sempre con sé acqua in eccesso per ogni evenienza.