Lo studio collega la salute mentale con la dieta

I ricercatori della University of Warwick Medical School hanno recentemente esaminato i dati raccolti attraverso l'Health Survey per l'Inghilterra. Questi dati includevano quasi 14.000 adulti di età pari o superiore a 16 anni.

L'indagine si è concentrata sul benessere mentale e fisico dei partecipanti. Includeva anche un esame dei loro comportamenti relativi alla salute, dati demografici e fattori socio-economici.

Uno dei risultati più interessanti del team di ricerca: più frutta e verdura vengono mangiate, minore è la possibilità di un basso benessere. In altre parole, quelle persone che mangiavano più frutta e verdura avevano maggiori probabilità di sentirsi mentalmente soddisfatte.

Nello specifico, i ricercatori hanno scoperto che il 35, 5% dei partecipanti con un elevato benessere mentale mangiava cinque o più porzioni di frutta e verdura ogni giorno. Solo il 6, 8 per cento delle persone che hanno consumato meno di una porzione di frutta e verdura ha avuto un alto benessere mentale.

"I dati suggeriscono che [il] più alto consumo di frutta e verdura di un individuo, minore è la possibilità di avere un basso benessere mentale", ha osservato il dottor Saverio Stranges, autore principale del rapporto.

Altri fattori che contribuiscono al benessere mentale di un partecipante: il fumo e l'esercizio. Le persone che hanno riferito di sentirsi meglio in genere hanno consumato cibi sani, evitato di fumare ed esercitato regolarmente.

I ricercatori ritengono sia fondamentale che il pubblico comprenda la connessione tra il benessere mentale e fisico. "[La malattia mentale] è estremamente costosa per l'individuo e per la società", ha osservato Sarah Stewart Brown, che ha lavorato con Stranges nello studio. "Il benessere mentale è alla base di molte malattie fisiche, stili di vita insalubri e disuguaglianze sociali nella salute".