10 benefici per la salute del miele
Un certo orsacchiotto di una storia d'infanzia preferita sembrava averlo sempre messo nei guai alla ricerca del suo cibo preferito. Non erano le bacche, né il salmone, né uno qualsiasi degli altri orpelli della dieta degli orsi normali, ma il dolce e denso nettare dell'ape che tanto amava. Anche se l'eccessiva indulgenza in questa sostanza zuccherina avrebbe probabilmente reso questo orsacchiotto piuttosto sdolcinato, avrebbe beneficiato delle sane conseguenze della sua dolce lussuria.
Questa miscela magica creata dal nettare dei fiori e dal tratto digestivo di un'ape è stata usata come medicina e rimedio naturale per migliaia di anni. Studi scientifici confermano questa antica saggezza del guaritore. Oltre all'importanza delle api come impollinatore delle colture alimentari, il loro miele è un'importante fonte naturale di dolcezza ed è anche un bene per il trattamento o la prevenzione di determinate condizioni. Ecco dieci benefici per la salute del miele ...
1. Anti-microbico
Il miele è stato a lungo utilizzato per il trattamento di tagli e ustioni nella medicina tradizionale. Una mancanza del metodo scientifico in quel momento significava che l'utilità del miele era riconosciuta attraverso prove ed errori. La longevità del suo uso e la varietà di culture contenute nel miele dovrebbero essere un'indicazione della sua potenza.
Secondo uno studio intitolato "Miele: una riserva di microrganismi e un agente inibitorio per i microbi", pubblicato da African Health Science e dal National Institutes of Health, il miele ha proprietà che inibiscono circa 60 specie di batteri. Il miele si è dimostrato efficace contro le infezioni da Staph e MRSA (Staphylococcus Aureu resistente alla meticillina).
2. Anti-infiammatorio
Al di là della medicina tradizionale, i russi e i tedeschi usavano ampiamente il miele durante la prima guerra mondiale per curare le ulcere, le bolle e altre condizioni infiammatorie. Anche il suo uso per il trattamento degli ambulatori di carcinoma che seguono l'ulcerazione è ben documentato.
In un articolo del Nepal Journal of Neuroscience pubblicato nel 2006, i medici hanno trattato i pazienti affetti da sclerosi multipla in qualche modo efficacemente con il miele. A differenza di altri farmaci anti-infiammatori, come i corticosteroidi, il miele non ha effetti collaterali pericolosi.
3. Produzione di insulina nei diabetici
Non c'è alcun sostituto per il monitoraggio dei livelli di zucchero nel sangue e iniezioni di insulina per le persone con diabete di tipo 1 o di tipo 2. Tuttavia, il miele ha dimostrato di avere un valore. Può essere utile come sostituto dello zucchero di canna per caffè, tè e altre applicazioni in cui si desidera la dolcezza.
Nel 2004, il Journal of Medical Foods ha pubblicato un articolo che collegava il miele a livelli ridotti di glucosio nel sangue, migliora i profili lipidici e stimola la secrezione di insulina. Il miele è stato anche associato ad un indice glicemico inferiore rispetto al saccarosio o al glucosio nel diabete normale.
4. Anti-fungine
Cresce la prevalenza e la frequenza delle infezioni da Candida in tutto il mondo, con infezioni che dimostrano un'elevata resistenza ai farmaci convenzionali. Il miele potrebbe essere la risposta. Un articolo del 2006 pubblicato su Medical Mycology ha rilevato che il miele ha proprietà antimicotiche significative contro una varietà di specie di Candida.
Potrebbe essere una soluzione appiccicosa al tuo problema, ma il miele è efficace nel trattamento della forfora, del piede dell'atleta e della dermatite. L'unico effetto collaterale sull'uso del miele come applicazione topica - potrebbe essere necessario acquistare nuovi calzini o un nuovo cappello.
5. Trattamento per determinate condizioni oculari
Ancora una volta, la prospettiva di utilizzare il miele per trattare i problemi oculari sembra un po 'inverosimile e disordinata. Tuttavia, la sostanza appiccicosa dimostra un trattamento molto comune in tutto il mondo per condizioni come congiuntivite, cheratite, lesioni corneali, ustioni chimiche e termiche.
Uno studio pubblicato nel Journal Medical della Kathmandu University, intitolato "Honey-A Remedy Rediscovered and the Therapeutic Utility", ha misurato gli effetti di un unguento a base di miele per uso topico somministrato a 102 pazienti con disturbi agli occhi non responsivi. Il risultato è stato un miglioramento dell'85 percento dei pazienti e nessuna progressione della malattia nel restante 15 percento.
6. Suppressant per la tosse
Un rimedio popolare per tosse e raffreddore che è sopravvissuto ininterrottamente all'età moderna è un caldo toddy (con o senza il whisky). I benefici per la salute della miscela, che contiene vitamina C e i benefici antiossidanti del tè, sono noti e ben documentati. Tuttavia, il miele da solo ha dimostrato un trattamento efficace per la tosse.
Secondo la Mayo Clinic, uno studio condotto su bambini di 2 anni e su ha mostrato che il miele era efficace nel migliorare il sonno e sopprimere le tosse notturne. Questo spiega perché il miele è comune nei farmaci contro la tosse da banco. Anche se, la Clinica nota che non si dovrebbe mai dare il miele a un bambino di età inferiore a 1 anni a causa del rischio di botulismo infantile.
7. Prevenzione del cancro
La ricerca continua sui benefici del miele nella lotta contro il cancro. Tuttavia, i risultati preliminari indicano che la sostanza appiccicosa potrebbe essere un'arma importante. Il miele contiene naturalmente gli stessi composti usati in costosi farmaci prodotti artificialmente per il trattamento del cancro.
Come notato nel libro, Honey Revolution, del Dr. Ron Fessenden, il miele contiene flavonoidi floreali, che hanno attirato l'attenzione dell'industria farmaceutica. Questi composti sono stati efficaci nel rimuovere i radicali liberi e aumentare le difese immunitarie del corpo.
8. Anti-virale
I focolai di herpes genitale possono essere imbarazzanti e dolorosi. Una recente ricerca pubblicata sul Journal of Medical Foods indica che l'epidemia di lesioni ricorrenti può essere trattata e gestita con una soluzione di miele topica.
I risultati dello studio indicano che il miele è altrettanto efficace dei trattamenti di prescrizione. La scienza ci dice che il miele inibisce anche la crescita del virus della rosolia. Questo significa che c'è molto potenziale per il miele da utilizzare come trattamento anti-virus efficace nel prossimo futuro.
9. Prevenzione delle malattie cardiovascolari
L'efficacia di Honey come anti-infiammatorio ed eradicatore radicale, lo rende uno strumento naturale nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. Ma secondo un articolo del 2008 dal Scientific World Journal, il miele può anche essere usato per ridurre il colesterolo nei pazienti sovrappeso con un aumento del rischio.
Lo studio ha somministrato 70 grammi di miele al giorno a pazienti per una durata di 30 giorni. I risultati hanno dimostrato che il miele naturale non solo riduce il colesterolo totale, ma ha anche ridotto le proteine e-reattive prodotte dal fegato. Le proteine E-reattive sono state collegate a diverse condizioni cardiache.
10. Igiene orale
Se i benefici di montaggio del miele non sono sufficienti per convincerti a diventare appiccicoso, ulteriori prove scientifiche suggeriscono che il miele rafforza anche lo smalto dei denti. Infatti il Journal of Oral Rehabilitation sostiene che il miele è uno strumento efficace utilizzato per il dolore dell'estrazione del dente e nel trattamento delle infezioni orali.
Una buona igiene orale inizia con un'adeguata spazzolatura e filo interdentale e visite regolari dal dentista. Ma rispetto all'effetto della canna da zucchero e dello sciroppo di mais ad alto fruttosio sul tuo smalto, il miele sembra un'ottima alternativa. Quindi metti le dita nel vaso del miele per i tuoi denti e per la tua salute e il benessere generale.