10 motivi per evitare polvere e integratori proteici
Il numero di proteine in polvere e integratori simili disponibili è esploso negli ultimi anni. Sono pubblicizzati pesantemente in TV e online, con scatti prima e dopo che ne esaltano i benefici. Ora, le principali catene di vendita al dettaglio e di generi alimentari e molti negozi di salute e fitness portano questi prodotti, sostenendo che ti aiuteranno a perdere peso e ad aumentare rapidamente. Mentre alcuni di questi prodotti possono fornire ciò che sostengono, qual è il costo? Molti hanno rischi nocivi per la salute, mettendo in discussione se questi prodotti sono effettivamente buoni per te, sono stati collegati a tutto, dalle carenze di vitamine ai problemi cardiaci, che dovrebbero farti pensare due volte.
Prima di saltare su questa tendenza di fitness, considera questi dieci motivi per evitare le proteine in polvere e gli integratori ...
1. Nutrizione squilibrata
Forse il rischio più comune e più lieve per la salute, è facile avere un'alimentazione squilibrata quando le proteine in polvere e gli integratori fanno parte dei pasti quotidiani. Poiché l'assunzione giornaliera di proteine è così alta quando consumi l'integratore, rende la tua alimentazione generale sproporzionata e squilibrata. Quando si usano frullati proteici come sostituti del pasto, spesso non si ottengono i benefici nutrizionali di un pasto regolare, come vitamine, calcio e altri nutrienti che bilanciano la dieta e sono necessari per la salute generale.
Se stai assumendo integratori proteici, assicurati di avere ancora la dose giornaliera raccomandata di altri nutrienti. Garantire un equilibrio tra frutta e verdura fresca e surgelata, fonti di proteine magre e povere di grassi (ad esempio, nella carne e nel latte), fonti salutari di grassi omega 3 e omega 6 (ad esempio noci, avocado, pesce grasso come il salmone) e alimenti ricchi di fibre solubili (es. avena).
2. Calcium Loss
Le diete occidentali sono già nella fascia più alta della quantità di proteine consumate considerate salutari. Le proteine svolgono un ruolo vitale nella resistenza ossea ed è necessario per prevenire la perdita ossea. Ma mentre le proteine sono parte integrante della salute delle ossa, alcuni studi hanno dimostrato che una dieta ricca di proteine porta ad un aumento della produzione di acido, causando il rilascio di calcio in eccesso.
Una dieta bilanciata con l'assunzione raccomandata di calcio e proteine è necessaria per proteggere e rafforzare le ossa ed evitare l'osteoporosi. A parte il potenziale aumento di acido che porta alla perdita di calcio in eccesso, l'assunzione di integratori proteici può ridurre drasticamente l'assunzione di calcio, mettendo a serio rischio le ossa. Molte ricerche raccomandano anche che gli integratori di calcio vengano assunti con il cibo, in particolare se si è inclini a calcoli renali.
3. Guadagno di peso
Mentre si aggiungono integratori proteici alla vostra dieta può aiutare a perdere peso e grasso, così come aumentare la massa muscolare quando si sta seguendo una routine di allenamento regolare, possono anche causare un aumento di peso. Quando si usano le proteine in polvere e si scuote come integratore pasto, non si consumano solo proteine aggiuntive, ma la miscela può anche contenere additivi e calorie in eccesso. Se non controlli l'apporto calorico, corri il rischio di aumentare di peso invece di perderlo.
Inoltre, poiché le polveri proteiche sono conosciute per aiutarti ad aumentare di volume, devi fare un allenamento muscolare piuttosto intenso per bruciare le calorie e costruire i tuoi muscoli, per evitare di ingrassare. Infatti, non tutti i principianti o gli aspiranti atleti (cioè corridori, body builder o ciclisti) devono incorporare frullati proteici nelle loro diete. Ricorda, se ottieni più proteine del necessario per fare l'esercizio che vuoi fare, le calorie in eccesso possono portare rapidamente all'aumento di peso.
4. Problemi di cuore
Le diete ad alto contenuto proteico possono portare a gravi problemi di salute, come problemi cardiaci. Anche se la tua polvere proteica o l'integratore stesso non possono aumentare direttamente il tuo livello di colesterolo, se stai usando un integratore mentre stai ancora consumando proteine durante gli altri pasti, corri il rischio di ottenere un colesterolo alto.
E alcuni integratori contengono molto colesterolo, quindi essere consapevoli di ciò che gli integratori possono fare al tuo corpo è essenziale. La combinazione di integratori di proteine del colesterolo alto con alimenti che sono anche ricchi di colesterolo e proteine, come le uova, può porre gravi problemi cardiaci. In effetti, la ricerca Web MD suggerisce che, sebbene le proteine del siero del latte possano ridurre l'assunzione di cibo a breve termine, la ricerca è inconcludente e spesso conflittuale. Sono necessarie ulteriori ricerche prima di poter trarre conclusioni definitive.
5. Maggiore assunzione di grassi
Hai mai letto le informazioni nutrizionali sul tuo shake proteico? Se no, dovresti. Mentre un sacco di frullati sono ricchi di proteine e povero di grassi, alcuni frullati pre-confezionati contengono una quantità significativa di grassi derivanti dall'uso di latte intero e panna. Le barrette proteiche possono anche contenere molto grasso e la maggior parte degli integratori pre-confezionati, a prescindere dalla forma in cui entrano, contengono conservanti.
Se non si dispone di una routine di allenamento regolare e intensa che brucerà calorie e grassi in eccesso da frullati proteici, non c'è motivo di usarli. L'eccesso di proteine si trasformerà in grasso se non si brucia tutto attraverso l'esercizio. Fondamentalmente, la linea di fondo è che devi bruciare le calorie in eccesso che mangi tramite frullati proteici e barrette se prevedi di perdere peso e non aumentare di peso.
6. Problemi digestivi
È noto che le scosse e le barrette proteiche causano problemi digestivi, sebbene in genere non causino problemi a lungo termine. Crampi, stitichezza, gonfiore e gas sono tutti sintomi che possono verificarsi. Le proteine impiegano un po 'a digerire, e se non assumi abbastanza carboidrati con il tuo integratore, più a lungo rimarrà, a disagio, nello stomaco.
Le persone che sono intolleranti al lattosio sono ancora più sensibili ai problemi digestivi perché i popolari integratori proteici utilizzano siero e caseina, entrambi derivati dal latte, che possono portare a dolori ancora più digestivi. Come con qualsiasi materiale di consumo, è importante leggere completamente l'etichetta e l'elenco degli ingredienti prima di decidere se il prodotto è adatto alla vostra dieta e stile di vita.
7. Ingredienti nascosti
Le polveri e le scosse proteiche raramente hanno una lista completa degli ingredienti etichettati sulla confezione. Infatti, è comune che molti ingredienti non vengano elencati, molti dei quali sono additivi che probabilmente eviterai completamente in altri prodotti che acquisti. Ad esempio, l'additivo "aromi naturali" può comprendere così tante sostanze chimiche indesiderate, come il glutammato monosodico.
Altri ingredienti indesiderati possono penetrare nel prodotto mentre la polvere viene lavorata. Senza norme e regolamenti nazionali su questi prodotti, probabilmente non saprai cosa c'è esattamente in essi. Questo è il motivo per cui è fondamentale ricercare qualsiasi prodotto di fitness o salute prima di decidere di usarlo. I cittadini americani possono cercare prodotti, avvertimenti e ricerche sul sito web della Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti.
8. Disidratazione
L'idratazione è fondamentale per le persone che praticano esercizi di forza, cardio e altri esercizi vigorosi e può essere difficile rimanere idratati quando si utilizzano le polveri proteiche per perdere peso e aumentare di volume. Gli studi hanno dimostrato che le polveri proteiche possono causare disidratazione, a seconda del consumo e dell'esercizio fisico. Il tuo corpo ha bisogno di più acqua per metabolizzare l'eccesso di proteine e, senza di esso, diventi disidratato.
Inoltre, un ulteriore sforzo è posto sui reni se si consumano troppe proteine. Ciò è dovuto al fatto che il rene deve lavorare di più per elaborare l'acido in eccesso dagli integratori. Quindi, se hai intenzione di assumere le proteine in polvere come parte del tuo regime di salute, assicurati di aumentare l'assunzione di acqua, anche se non hai sete.
9. Non regolamentato dalla FDA
Uno dei fatti più allarmanti sugli integratori proteici come polveri e frullati è che non sono regolati dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense. Perché? Gli integratori semplicemente non sono regolamentati dalla FDA, simili ai prodotti farmaceutici. Ciò solleva la questione di cosa, esattamente, sia negli integratori proteici e se il processo di produzione produca o meno contaminanti dannosi.
Quando le aziende hanno un dominio libero sui loro prodotti come questo, non si sa come è stato testato un prodotto o quanti test sono stati effettuati. Poiché gli integratori non sono un prodotto naturale e diventano una fonte principale della tua dieta, i rischi sconosciuti alla tua salute sono preoccupanti. Come accennato, la ricerca di qualsiasi prodotto di fitness o salute prima di decidere di usarlo è sempre saggia. L'US Food and Drug Administration (FDA) pubblicherà avvisi sul proprio sito web man mano che vengono alla luce.
10. Esposizione potenziale a metalli pesanti
Alcuni prodotti di integratori proteici contengono contaminanti dannosi, in particolare metalli pesanti come arsenico, mercurio, piombo e cadmio. In uno studio condotto da Consumer Reports che includeva test di 15 bevande proteiche e interviste con esperti di salute e fitness, alcune bevande proteiche hanno messo a rischio la salute dei contaminanti presenti. Almeno un metallo pesante è stato trovato in almeno un campione di tutti i 15 prodotti testati. Mentre i metalli pesanti erano in piccole quantità, alcuni prodotti potevano superare il limite giornaliero massimo se consumati 3 volte al giorno, cosa abbastanza comune. Alcuni livelli erano abbastanza alti che, a seconda dello stato, avrebbero richiesto un'etichetta di avvertenza.
L'ingestione di metalli pesanti in eccesso è potenzialmente pericolosa perché è stato dimostrato che aumenta il rischio di alcuni tipi di cancro. La ricerca della Kansas State University indica il consumo elevato di metalli pesanti, l'assorbimento o l'inalazione come un aumento del rischio di cancro della pelle, della vescica, dei reni e dei polmoni.
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