7 abitudini settimanali di routine che portano ad aumento di peso
Tutti abbiamo sviluppato abitudini fredde di pietra difficili da rompere. Tuttavia, quelle cattive abitudini possono spesso sabotare i nostri sforzi per perdere peso, molte volte senza che nemmeno noi capiamo perché o come. Il primo passo per rompere le cattive abitudini è il riconoscimento. Ecco le prime sette abitudini di routine che stanno bloccando la tua capacità di eliminare quei chili indesiderati ...
1. Troppo impegnato per la colazione
Se salti regolarmente la colazione uscendo dalla porta, stai commettendo un grosso errore che puoi trasferire alla bilancia del tuo bagno, secondo i ricercatori dell'Imperial College di Londra, in Inghilterra.
I risultati del loro studio sono stati presentati alla 91a riunione annuale della Endocrine Society, a Washington, DC, e hanno mostrato come saltare la colazione dopo una notte di digiuno durante il sonno innesca il "centro di ricompensa" del cervello che ci induce a desiderare e alla fine si spaventa a mangiare, voglie ipercaloriche più tardi nel corso della giornata.
2. Fare shopping mentre stai morendo di fame
Anche se probabilmente ti rendi conto di quanto sia pericoloso mangiare mentre la fame può essere - un sacchetto di patatine e una tavoletta di cioccolato più tardi - molti di noi continuano a commettere volontariamente questa abitudine di sabotaggio per perdere peso.
La fame e lo shopping per il cibo non sono una buona combinazione per molte ragioni di buon senso. Prima di tutto, i negozi di alimentari sono pieni di cibi pronti ad alto contenuto calorico e ad alto contenuto calorico, e quando sei affamato mangerete prima e penserete alle conseguenze in seguito. Invece, fai shopping con uno spuntino leggero e una lista della spesa piena di cibi freschi e nutrienti per mangiare bene tutta la settimana!
3. Bere senza preoccupazioni per le calorie
Puoi mangiare pasti molto equilibrati pieni di prodotti freschi, carni magre e fonti di latte e carboidrati sani e chiedo: "Perché sto ancora guadagnando peso?" L'ipotesi facile è dovuta a ciò che stai bevendo.
Uno studio, condotto da ricercatori del Centers for Disease Control, ha scoperto che gli americani ricevono la maggior parte delle calorie da ciò che bevono, il che si traduce in un supplemento di 140- 200 calorie in più al giorno! L'alcol, le bibite, i caffè zuccherati, i frullati carichi di grasso, il vino e molto altro possono andare giù in modo rinfrescante, ma ricorda che quelle calorie si sommano facilmente!
4. Distorsione delle porzioni
Secondo una ricerca dell'American Heart Association, viviamo in un giorno in cui le porzioni sono enormi e, purtroppo, quello che vediamo è ciò che mangiamo! Mangiare regolarmente in ristoranti con porzioni abbondanti potrebbe essere intelligente sul portafoglio, ma pericoloso per la vita se si sta mangiando tutta quell'enorme porzione, invece di portarla a casa per dopo, in una sola seduta.
L'American Heart Association stima che le porzioni siano cresciute così drasticamente che gli attuali americani mangiano circa 300 calorie in più ogni giorno rispetto a quello che hanno mangiato nel 1985. Considerate questo bocconcino di controllo delle porzioni dall'autore, il Dr. Brain Wansink, che ha scritto il libro, Mindless Eating . Il dott. Wansink, che ha studiato abitudine alimentare, ha notato che quelli che danno più secchi di popcorn mangiano il 44 percento in più di calorie rispetto ai partecipanti che danno secchi più piccoli.
5. Mancanza di sonno
C'è una spiegazione molto buona del motivo per cui mangiamo troppo il giorno dopo una notte di sonno povero. Infatti, gli studi dimostrano che la mancanza di sonno e l'appetito vanno di pari passo.
Secondo studi di ricerca pubblicati dal National Institute of Health (NIH), la perdita di sonno innesca la produzione di accumulo di grasso e cortisolo, l'ormone della lotta o del volo, ma anche l'ormone in gran parte responsabile della fame. In effetti, l'NIH considera la privazione del sonno in gran parte responsabile di un effetto domino di cambiamenti fisiologici, tra cui aumento della produzione di ghrelina e cortisolo e metabolismo del glucosio squilibrato.
6. Mancanza di attenzione ai condimenti
Affine a quello che bevi, è importante riconoscere tutto ciò che mangi, sì, persino i tuoi condimenti. Dopotutto, un panino spalmato di condimento per ranch, salsa al formaggio, burro o maionese può davvero causare l'apporto calorico e grasso del pranzo a quasi il doppio, o addirittura triplo, in alcuni casi.
Quindi sii consapevole dei tuoi condimenti e opta, quando puoi, per le opzioni di grasso basso o grasso sano. Per esempio, invece di burro su un panino usa puré di avocado, o mostarda sostitutiva sul tuo sub invece di mayo. Un burrito è più piccante con salsa a basso contenuto di grassi. Non perderai nemmeno il formaggio e la panna acida in più.
7. Combinazione di cibo e intrattenimento
Probabilmente hai sentito il termine "coma alimentare", che si riferisce al tuo stato mentale ottuso dopo una grande festa. Bene, fai attenzione a un'altra forma di consumo di zombi, conosciuta come "mangiare l'amnesia" o semplicemente come mangiare senza cervello.
Più tipicamente, secondo gli studi di cucina della Cornell University, mangiare l'amnesia è in gran parte dovuto alla distrazione, quindi stai guardando la TV, navigando sul web o giocando ai videogiochi. Indipendentemente da ciò, perdi traccia di quanti viaggi fai la tua mano in quella borsa di patatine o popcorn, quando improvvisamente hai inghiottito l'intera busta!